Genieten bij Prix de Rome

Allergenen? Of andere wensen?

Geef het aan bij uw gastheer of gastvrouw. Wij gaan zorgvuldig om met uw voedselallergie – voedselintolerantie. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken nooit 100% uit te sluiten.

Vegetarisch menu

  • NL
  • EN
  • FR

3 gangen € 48,00
4 gangen € 58,00
5 gangen € 68,00

(Indien u kiest voor het vegetarisch menu, dan zijn er géén mogelijkheden om deze gerechten te vervangen door andere gerechten. U kiest dan voor het volledige vegetarisch menu.)

  • AspergeSorbet / radijs / bosui
  • GrotchampignonsOesterzwam / sambai / radijs
  • Groene aspergePetits Legumes / crème fraîche

Hoofdgerecht

  • CrêpeGruyère / snijbonen / morilles

Nagerechten

  • AardbeiKoude sabayon / witte chocolade / basilicum
  • OF Truc met het ‘ei’Mango / Kataifi / vanille
  • OF Dame BlancheHuisgemaakt vanilleroomijs / Chocolade / Amandel
  • OF Kaas Ambachtelijke kazen geselecteerd door Van Tricht Antwerpen+ € 7,50
Menu Prix de Rome
A la carte Prix de Rome

À la carte

  • NL
  • EN
  • FR

Voor een à la carte gerecht rekenen wij de prijs aan de linkerkant. Bij een ruil tussen Menu Prix de Rome en de à la carte kaart rekenen wij boven op de menuprijs ook de prijs aan de rechterkant.

Voorgerechten / Tussengerechten

  • Krokant gebakken kalfszwezerik Grotchampignons / pastinaak / truffelschuim | € 9,50€ 20,00
  • Steak tartaarKalfszwezerik / Remouladesaus | € 8,50€ 19,50
  • Rouleau van SliptongRemouladesaus / kreeften espuma | € 7,50€ 16,50
  • Carpaccio Truffelmayo / Pijnboompitten / Rucola / Parmezaan | € 7,50€ 16,50
  • Bisque d’Homard  | € 8,50€ 19,50

Hoofdgerechten

  • Flat Iron SteakAustralische Black Angus / pepersaus  | -€ 32,00
  • TournedosBearnaisesaus | € 10,00€ 35,00
  • Côte de boeuf 1200 grBearnaisesaus
    Enkel te bestellen voor 2 personen  | € 19,50€ 75,00
  • Vangst v/h menu  | -€ 32,00
  • Zeetong | € 15,00€ 38,00

Dessert

  • Dessert van de chef | -€ 15,00
  • Dame Blanche Huisgemaakt vanilleroomijs / Chocolade / Amandel | -€ 15,00
  • Truc met het ‘ei’Mango / Kataifi / vanille | -€ 17,50
  • KaasAmbachtelijke kazen geselecteerd door Van Tricht Antwerpen | -€ 19,50
A la carte Prix de Rome

Deze website maakt gebruik van cookies. Meer informatie vindt u op onze privacybeleid pagina. OK