
À la carte
Pour les plats à la carte, nous appliquons le prix indiqué à gauche. Si vous remplacez un plat du Menu Prix de Rome par un plat à la carte, nous ajouterons le prix à droite au prix du menu.
ENTRÉES / ENTREMETS
- Ris de veau croustillant Champignons des grottes / panais / écume de truffe | € 8,50€ 20,00
- Rouleau de soleSauce remoulade / écume de homard | € 7,50€ 16,50
- Steak tartarePommes de terre/ œufs | € 8,00€ 18,50
- Carpaccio Mayo à la truffe / Pignons de pin / Roquette / Parmesan | € 7,50€ 16,50
PLATS PRINCIPAUX
- Boeuf Black AngusSauce au poivre | € 7,50€ 32,00
- TournedosSauce béarnaise | € 10,00€ 35,00
- Côte de boeuf 1200 gSauce béarnaise
Uniquement à commander pour 2 personnes | -€ 75,00 - La pêche du jour | -€ 32,00
- Sole meunière | € 12,50€ 37,50
Dessert
- Dame Blanche Vanille / Chocolat / Amandes | € 5,00€ 12,50
- Astuce avec « l'oeuf » Bergamote / mangue / chocolat / kadaif | -€ 15,00
- Waiting for LoveRhubarbe / Magnolia / yaourt / chocolat | -€ 15,00
- Les fromagesFromages artisanaux | -€ 17,50


Menu végétarien
Menu 3 plats € 46,00 (Champignons des bois, Gyoza, Dessert)
Menu 4 plats € 58,00 (Champignons des bois, Manchego, Gyoza, Dessert )
Menu 5 plats € 68,00 (Champignons des bois, Manchego, Gnocchi, Ravioli, Dessert)
(Si vous optez pour le menu végétarien, il n'y a pas d'options pour remplacer ces plats par d'autres plats. Vous choisissez ensuite le menu végétarien complet.)
- Champignons des boisChanterelles / agaric des jachères / persil / tempura
- ManchegoTomates / basilic / pomme de terre
- GnocchiPanais / persil
- GyozaKimchi / l'ail noir
- Dessert champignonBanane / caramel / chocolat / fruits rouges
- OU Mangue croquanteMangue / vanille / citron
- OU Dame BlancheVanille / chocolat / amandes
- OU Les fromagesFromages artisanaux+ € 5,00
- Supplément de pommes frites avec mayonnaise faite maison€ 4,95

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